AG真人游戏 昆明外婆味道11家门店恢复堂食 12道防护措施为食客健康保驾

据了解,外婆味道在云南共有51家门店。此前,外婆味道瑞丽店、丽江店、保山店、宜良店、建水店、腾冲店、弥勒店、大理泰业店、大理中红店已经恢复厅面服务,更多门店将逐步复工。...


据了解,外婆味道在云南共有51家门店。此前,外婆味道瑞丽店、丽江店、保山店、宜良店、建水店、腾冲店、弥勒店、大理泰业店、大理中红店已经恢复厅面服务,更多门店将逐步复工。(昆明信息港 记者杨雨)

“我们在门店入口配置了流动水洗手池、专用洗手液、消毒凝胶、一次性消毒纸巾及垃圾桶,并且对每一位到店顾客进行红外线体温测量和衣物消毒。”与此同时AG真人游戏,夏文鑫也呼吁到店用餐的消费者使用“零接触”服务AG真人游戏,自取高温消毒餐具和茶水AG真人游戏,用门店的手机线上扫码点餐并结账,尽量减少直接接触。

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3月15日,在昆明市发布《关于恢复昆明市餐饮单位厅面服务的通告》的两天后,昆明外婆味道陆续恢复厅面服务。

每个门店都配备流动水洗手台

公示牌上标注了每日人员健康信息

为了恢复堂食,外婆味道推出了12项措施。在食材方面,确保每日采购所有食材均来自合格供应商,安排专人对食材进行验收及规范洗剪;在门店入口处安装厨房实时监控直播,让消费者监控厨房各档口的操作规范;设置台账公示每日人员健康、环境清洁消毒规范流程;员工方面,每一位员工在上岗和加工食材前必须严格执行洗手消毒程序,并严格执行口罩佩带;配套《7S员工管理卡》,每日员工体温、籍贯、健康状况及时更新。

“没有选择在13号即时恢复堂食,是因为很多措施还不完善,我们得确保没有问题,才敢打开门说欢迎就餐。”外婆味道运营总监夏文鑫告诉记者。

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